A字架立体草莓—番茄轮作基质栽培技术

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A字架立体草莓栽培成为主要展示模式之一,由于草莓是季节性栽培品种,5~9月的设施利用成为需要解决的问题。本试验通过设施改进,实现草莓和番茄的轮作,实现了设施的高效利用。

立体和无土栽培是设施农业发展的高级模式,在农业观光园区中得到了广泛应用,A字架立体草莓栽培成为主要展示模式之一,由于草莓是季节性栽培品种,5~9月的设施利用成为需要解决的问题。本试验通过设施改进,实现草莓和番茄的轮作,实现了设施的高效利用。

 

 

 

1  A字栽培架说明

 


 

A字架立体基质栽培架采用不锈钢和PVC管材制作,A字架底部宽1.7m,高1.6 m,单侧安排4道栽培槽,顶部1道栽培槽,每架共9道栽培槽。栽培槽半圆形,最上口宽度20cm、高度10cm。

 

为保证番茄的栽培,对传统A字架进行了改进,在栽培槽槽            A字栽培架图

托处焊接了上下连接的卡槽,用于固定樱桃番茄枝蔓的吊网,生长过程中樱桃番茄可依附于吊网,避免了枝蔓和果穗的折断。

 

为增强通风效果、防病增收,在A字架底部设置了一道塑料膜送风管,进行垂直方向的通风,同时可进行CO2施肥,提供光合作用能力。

栽培架在温室中南北向设置,以尽可能减少栽培架造成的遮阴。

2 草莓栽培

 

2.1 品种选择。

 

温室无土栽培应选用早熟、休眠浅、花芽分化容易、果实较大,品质优良,丰产性能好、耐肥性强、抗性强的品种,目前最常用的品种为红颜、章姬、甜查理等。

 

2.2 茬口安排

 

冬季栽培供应春节上市,购买4-5片叶无病毒草莓苗(选根茎粗度0.8厘米以上具有3片以上功能叶须根多且呈白色的壮苗做定植苗),9月初时定植,12月下旬开始采收。

 

2.3 基质选择

 

    基质应具备良好的通透性、保水性强的特点,黄山地区适宜选择的基质有:锯末、菇渣、蛭石、玉米秸、椰糠和珍珠岩等。本试验中采用比例为3:2:4:1:0.3的菇渣、玉米秸、椰糠、蛭石、有机肥,菇渣、玉米秸、有机肥等预先进行发酵一个月以上。

 

2.4定植

 

每槽定植一行,株距18厘米定植时将草莓根茎的弓背朝向槽外侧。定植后在槽中布置好滴灌管。

 

2.5 环境调控

 

草莓适宜冷凉的气候条件,草莓前期生长发育最适宜温度为18~25℃,夜间最低l2℃以上。定植初期应给予较高的温度。白天28℃~30℃,最高不超过35℃,夜间12℃~15℃,最低不低于8℃。这样可以防止植株进入休眠,促进正常分化的花芽发育。已现花蕾时,白天25℃~28℃,夜间10℃。夜温超过13℃,会使腋花芽退化,雌蕊和雄蕊的形成受阻。开花期对温度最敏感,因此开花期白天控制在20℃~25℃,夜间8℃~10℃。萌芽期白天26~28℃,夜间8℃以上;开花期白天20~25℃,夜间10~12℃,湿度50%左右;果实膨大期白天18~25℃,夜间8℃,湿度60~70%左右。晴天出现25℃以上高温时要及时通风降温。

 

 

2.6肥水管理

 

定植时浇足水,缓苗前由于气温较高宜勤浇,保持基质相对湿度保持在80%;此后进行控水,至开花期基质保持相对湿度60~65%,果实膨大期以促为主,相对湿度70~80%,缓苗后待植株长出3~4片新叶开始浇第一次营养液,开花与果实膨大期每隔10天左右浇一次营养液。

 

草莓营养液配方如下:硝酸钾555mg/L、硝酸钙562 mg/L、硫酸镁633 mg/L、磷酸氢二铵179 mg/L、硝酸铵352 mg/L、复合微量元素27.25 mg/L,调控营养液适宜pH为5.5~6.5、EC值1.5~2.2。

 

2.7增施二氧化碳肥及垂直通风

 

冬季温室内气体交换少,二氧化碳浓度严重亏缺,温室内二氧化碳浓度200μL/L以下,远远低于光合作用所需的正常水平。可采用施用二氧化碳,通过A字架下部的通风管道施入,上午8~10时使室内二氧化碳浓度达到900μL/L。

 

2.8人工授粉

 

草莓属自花授粉植物,但是由于温室内花期往往处于温度低、光照时间短、湿度较大等不利条件下,自然授粉效果差。草莓花期实施棚内放蜂辅助授粉;蜜蜂可在草莓开花前一个星期内移入温室内,由于A字架栽培密度增大,每667平方米需用8000只蜜蜂满足授粉受精的要求。

 

2.9植株管理

 

植株管理包括除甸甸茎、老叶、病叶,人工辅助授粉、疏花、疏果等。草莓经过缓苗进入旺盛生长后会抽生甸甸茎,应及时去除以减少养分消耗。草莓生长过程中不断形成新叶,衰老叶和病叶应及时摘除,一般每个植株保持7~9片叶即可。每花枝保留5个果左右,级序过低的花应疏除。

 

草莓生长发育过程中,应进行1~2次赤霉素处理,以打破植株休眠状态,恢复旺盛生长,并使叶柄和花枝伸长。处理方法是配制5~10mg/L的赤霉素溶液。

 

2.10病虫害防治

 

为害草莓的病害主要有灰霉病、白粉病等。草莓虫害主要有红蜘蛛、蚜虫,主要有物理防控措施和生物防控措施。垂直通风可促进空气流通,控制气泵停15分钟开5分钟进行间歇式吹风通风,实现加强室内环境调控,减少病害发生。对于病害主要是喷施农药:草莓发病初期使用0.3%科生霉素水剂100~200倍喷雾;灰霉病15%速可灵烟剂,50%多菌灵500倍;白粉病25%粉锈宁可湿性粉剂3000~5000倍。红蜘蛛主要通过增加空气湿度进行防治;利用捕食螨等天敌防治蚜虫。采收前15天应停止喷药。

 

2.11采收

 

温室草莓果实采收从12月上中旬到翌年5月,果实一般在落花后约20天果实开始着色,根据贮运时间,可分别在果面着色 70%、80%或90%时进行采收。采收初期每隔1~2天采收一次,采果盛期每天采收一次。

 

3 樱桃番茄栽培

 

3.1茬口安排与品种选择

 

草莓采收结束后进行樱桃番茄种植,栽培时间为5月中旬~8月下。3月下旬开始育苗。

栽培品种选用优质、抗病性强的千禧、绿宝石、紫玉等品种。

 

3.2基质处理与定植

 

在草莓苗拉秧后在槽内施入芽孢杆菌,促进残留根系分解,减少病害发生。樱桃番茄按照35cm株距定植,每槽定植1行。

 

3.3环境调控

 

番茄生长适宜温度白天为25~28℃,夜间15℃左右、空气湿度维持50%~65%。由于番茄栽培期间正值仲夏高温季节,常常是持续高温。因此,降低温度栽培期间进行的主要环境调控,为促进降温通风,除自然通风外,应加强垂直通风,一般每10分钟利用气泵送风10分钟。

 

3.4水肥管理

 

定植时浇足水,缓苗前由于气温较高宜勤浇,保持基质相对湿度保持在80%;此后进行控水,至开花期基质保持相对湿度65~70%,果实膨大期以促为主,相对湿度70~80%,草莓茬残留营养可保证缓苗后至座果前的营养需求,至樱桃番茄座果后每7天左右浇一次营养液。

樱桃番茄营养液配方如下:硝酸钾664 mg/L、硝酸钙1000 mg/L、硫酸镁212 mg/L、磷酸275mg/L、复合微量元素28mg/L,,调控营养液适宜pH为5.5~6.0、EC值1.8~2.2。

 

3.5植株管理

 

为保证植株的有序生长、防治茎蔓折断,需将樱桃番茄主茎固定在吊网上。

A字架栽培密度大,采取单干整枝,当掖杈长至3厘米左右时及时打掉,只保留一根主茎开花座果。

由于生长期较短,每株樱桃番茄只留2穗果,第二穗开花座果后在植株第二穗果上部留两片叶摘除顶芽。

通常摘除每穗第一个果实,以避免第一个果过大影响同一果穗其它果实的膨大。

 

3.6病虫害防治

 

本茬重点防治的虫害有蚜虫、白粉虱、斑潜蝇等。重点在温室放风口设置防虫网,室内张挂黄板诱杀,并在栽培槽上部放至捕食螨消灭害虫。由于这一茬口生长期短,植株强壮,很少有病害发生,个别发生可将病叶摘除即可。

 

3.7及时采收 

 

由于采收期温度较高,根据市场需求,在果实成熟期,在果实刚转色时采收,采收时间以早晨无露水时为宜。

 

4优势说明

 

通过立体种植,增加了种植密度,同时结合营养液施肥、二氧化碳施肥保证了植株营养液,根据试验,草莓比常规地栽增加了57%的产量,樱桃番茄比常规地栽增加了190%的产量。

 

       立体和无土栽培是设施农业发展的高级模式,在农业观光园区中得到了广泛应用,A字架立体草莓栽培成为主要展示模式之一,由于草莓是季节性栽培品种,5~9月的设施利用成为需要解决的问题。本试验通过设施改进,实现草莓和番茄的轮作,实现了设施的高效利用。

2020年9月8日 16:46
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